லிதுவேனியாவை தளமாகக் கொண்ட நட்ஸ் ஸ்நாக்ஸ் உற்பத்தியாளர் கடந்த சில ஆண்டுகளில் பல ஃபஞ்சி-டெக் உலோகக் கண்டுபிடிப்பான்கள் மற்றும் செக்வீயர்களில் முதலீடு செய்துள்ளார். சில்லறை விற்பனையாளர் தரநிலைகளை - குறிப்பாக உலோகக் கண்டறிதல் கருவிகளுக்கான கடுமையான நடைமுறைக் குறியீட்டை - பூர்த்தி செய்வதே நிறுவனம் ஃபஞ்சி-டெக்கைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான முக்கிய காரணமாகும்.
"உலோகக் கண்டுபிடிப்பான்கள் மற்றும் எடையளவு இயந்திரங்களுக்கான M&S நடைமுறை விதிகள் உணவுத் துறையில் தங்கத் தரமாகும். அந்தத் தரத்திற்கு ஏற்ப கட்டமைக்கப்பட்ட ஆய்வு உபகரணங்களில் முதலீடு செய்வதன் மூலம், அவை எங்களுக்கு வழங்க விரும்பும் எந்தவொரு சில்லறை விற்பனையாளர் அல்லது உற்பத்தியாளரின் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும் என்று நாங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்," என்று ZMFOOD இன் நிர்வாகி கீட்ரே விளக்குகிறார்.
ஃபஞ்சி-டெக் மெட்டல் டிடெக்டர் இந்த தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, "இயந்திரக் கோளாறு அல்லது பொருட்கள் தவறாக வழங்கப்படுவதில் சிக்கல் ஏற்பட்டால், இணைப்பு நிறுத்தப்பட்டு ஆபரேட்டருக்கு எச்சரிக்கை விடுக்கப்படுவதை உறுதி செய்யும் பல தோல்வியடையாத கூறுகளை இது உள்ளடக்கியது, எனவே மாசுபட்ட தயாரிப்பு நுகர்வோருக்குச் செல்லும் அபாயம் இல்லை".
பால்டிக் மாநிலங்களில் உள்ள மிகப்பெரிய நட்ஸ் ஸ்நாக்ஸ் உற்பத்தியாளர்களில் ZMFOOD ஒன்றாகும், இதில் 60 பணியாளர்களைக் கொண்ட தொழில்முறை மற்றும் ஊக்கமளிக்கும் குழு உள்ளது. பூசப்பட்ட, அடுப்பில் சுடப்பட்ட மற்றும் பச்சையான நட்ஸ், பாப்கார்ன், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சோள சில்லுகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் டிரேஜி உள்ளிட்ட 120 க்கும் மேற்பட்ட வகையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சிற்றுண்டிகளை உற்பத்தி செய்கிறது.
2.5 கிலோ வரை எடையுள்ள சிறிய பொட்டலங்கள் பின்னர் ஃபஞ்சி-டெக் உலோகக் கண்டுபிடிப்பான்கள் வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன. அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், நட்டுகள், போல்ட்கள் மற்றும் துவைப்பிகள் தளர்வாக வேலை செய்யும் போது அல்லது உபகரணங்கள் சேதமடைந்தால், இந்த டிடெக்டர்கள் அப்ஸ்ட்ரீம் உபகரணங்களிலிருந்து உலோக மாசுபாட்டிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. "ஃபஞ்சி-டெக் எம்டி சந்தையில் முன்னணி கண்டறிதல் செயல்திறனை நம்பத்தகுந்த முறையில் அடைவார்" என்று கீட்ரே கூறுகிறார்.
மிக சமீபத்தில், ஜெல் ஸ்டாக் பானைகள் மற்றும் சுவை ஷாட்கள் உள்ளிட்ட புதிய பொருட்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதைத் தொடர்ந்து, ஃபான்சி ஒரு 'சேர்க்கை' அலகைக் குறிப்பிட்டது, அதில் ஒரு கன்வேயரைஸ் செய்யப்பட்ட உலோகக் கண்டுபிடிப்பான் மற்றும் செக்வீயர் ஆகியவை அடங்கும். நான்கு 28 கிராம் பெட்டிகளைக் கொண்ட 112 கிராம் தட்டுகள் நிரப்பப்பட்டு, மூடி, எரிவாயு ஃப்ளஷ் செய்யப்பட்டு குறியீடு செய்யப்பட்டு, பின்னர் ஒருங்கிணைந்த அமைப்பு வழியாக நிமிடத்திற்கு 75 தட்டுகள் வேகத்தில் அனுப்பப்பட்டு, பின்னர் ஸ்லீவ் அல்லது ஒட்டப்பட்ட வாணலியில் வைக்கப்படுகின்றன.
இறைச்சிக் கடைக்காரர்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் சுவையூட்டும் பொட்டலங்களை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு வரிசையில் இரண்டாவது சேர்க்கை அலகு நிறுவப்பட்டது. 2.27 கிராம் முதல் 1.36 கிலோ வரை அளவு வேறுபடும் இந்தப் பொட்டலங்கள், செங்குத்துப் பை தயாரிப்பாளரில் உருவாக்கப்பட்டு, நிரப்பப்பட்டு சீல் வைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் நிமிடத்திற்கு தோராயமாக 40 பவுண்டுகள் வேகத்தில் ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன. "செக்வீயர்கள் ஒரு கிராம் என்ற புள்ளிக்குள் துல்லியமாக இருக்கும், மேலும் தயாரிப்புப் பரிசோதிப்பைக் குறைப்பதற்கு அவை மிக முக்கியமானவை. அவை எங்கள் பிரதான சேவையகத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, இதனால் அறிக்கையிடல் திட்டங்களுக்கு தினசரி அடிப்படையில் உற்பத்தித் தரவைப் பிரித்தெடுப்பதும் நினைவுபடுத்துவதும் மிகவும் எளிதானது" என்று ஜார்ஜ் கூறுகிறார்.
இந்த டிடெக்டர்கள் டைவர்ட் ரிஜெக்ட் பொறிமுறைகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, அவை மாசுபட்ட பொருளைப் பூட்டக்கூடிய துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டிகளில் செலுத்துகின்றன. கீட்ரே குறிப்பாக விரும்பும் அம்சங்களில் ஒன்று பின்-முழு காட்டி, ஏனெனில் இது "இயந்திரம் வடிவமைக்கப்பட்டதைச் செய்கிறது என்பதற்கான ஒரு பெரிய அளவிலான உறுதிப்பாட்டை" வழங்குகிறது என்று அவர் கூறுகிறார்.
"ஃபாஞ்சி-டெக்கின் இயந்திரங்களின் கட்டுமானத் தரம் மிகச்சிறந்தது; அவை சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிதானது, வலுவானது மற்றும் நம்பகமானது. ஆனால் ஃபஞ்சி-டெக் பற்றி எனக்கு மிகவும் பிடித்தது என்னவென்றால், அவர்கள் எங்கள் சரியான தேவைகளுக்கு ஏற்றவாறு இயந்திரங்களை வடிவமைப்பதும், வணிகத் தேவைகள் மாறும்போது எங்களுக்கு ஆதரவளிக்க அவர்கள் தயாராக இருப்பதும் எப்போதும் மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடியதாக இருக்கும்," என்கிறார் கீட்ரே.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-09-2022